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虾青素鸡蛋应该怎么煮食?

发布时间:2020-09-11浏览次数:

  近期,不少知雨生虾青素鸡蛋的粉丝询问咱们鸡蛋的最佳煮食方法,小编整理了一下,发给各位亲借鉴。

  1) 鸡蛋清洗完毕后放入锅中,倒入冷水,水的高度盖过鸡蛋一指节距离。大火加热煮滚,不用盖锅盖。
        2) 水烧开后,煮1~2分钟,关火并盖上锅盖焖5分钟即可,本产品富含藻源虾青素,长时间高温烹饪会使虾青素生物活性丧失。
        3) 时间一到,即可取出鸡蛋,放入装了冰水的碗中1份钟后即可剥壳食用。

        温馨提示:由于本产品蕴含丰富虾青素活性要素,为最大程度保证虾青素生物活性,推荐使用水煮方法烹饪。

虾青素鸡蛋
虾青素鸡蛋

 

  以上是知雨生小编推荐的煮食咱们虾青素鸡蛋的方法,欢迎有更好食用创意的亲来信交流,小编盛情期待。

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