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虾青素鸡蛋的吃法有哪些?

发布时间:2020-08-31浏览次数:

  之前给大家介绍了虾青素鸡蛋及其营养价值后,很多朋友在购买后问小编,该怎么吃呢?接下来知雨生就给大家带来一些虾青素鸡蛋的吃法。相信总有一款能打动您的味蕾!

虾青素鸡蛋
虾青素鸡蛋

  推荐食用方法:

  1.蒸鸡蛋:a):鲜鸡蛋放在蒸屉上,水沸腾一两分钟后关火,停火后10分钟即可食用。b): 鲜鸡蛋放在小熊蒸蛋器蒸屉上,11分钟后,马上取出用冷水过一下,不烫手后立刻把鸡蛋切开冷却,过会儿即可食用。

  2.蛋茶:鲜鸡蛋打入碗中,搅拌均匀(适当加点清水)后,倒入沸热开水(倒热水时不要搅拌),待温度降下来后即可食用。我们的鸡蛋没有腥味或蛋腥味很淡(蛋腥味浓淡因人而异),此食用方法值得一试。

  冲蛋小技巧:鲜鸡蛋打在碗里,搅拌均匀后,用刚烧开的水沿碗内壁均匀倒入,热水倒入时不要搅拌。

  3.鸡蛋面:煮面条时打进去,一个开锅后鸡蛋带水捞出来放碗里,等面条熟了,面条捞进前面蛋碗里,一起吃掉即可。

  4.单面煎蛋:倒入食用油后,把鸡蛋打开放进去,油温度到达100摄氏度时,过1分钟后断电,把锅盖盖好,3到5分钟后出锅即可食用。

  5.腌渍:将鲜鸡蛋放入食盐水,一般鸡蛋与食盐的比例为50:7-10,或根据个人口味腌渍,加入八角、茴香等大料的五香咸蛋等。

  6.鸡蛋卷:a、鸡蛋打成蛋液,调入适量的盐充分拌匀。b、火腿肠切成丝。c、奶酪片切成丝。d、番茄洗净去皮后,切成小丁。e、锅中热油,先倒入火腿丝和番茄丁翻炒,待炒软后盛出备用。f、平底锅洗净烧热后,转中小火倒入蛋液,旋转锅子让鸡蛋摊转成蛋饼。g、蛋饼的底部刚开始凝固,而表面仍有未凝固的蛋液时。h、平铺上炒好的火腿番茄丝和奶酪丝,然后马上用铲子或者筷子将蛋饼卷成卷,再切块即可。

  本期先教大家几种虾青素鸡蛋的做法,后续还有其他的哦,最后和大家说一下虾青素鸡蛋的储存方法:鸡蛋收到后,大头朝上小头朝下,竖着放入冰箱保鲜层。

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